Il corso è obbligatorio per tutti gli operatori che a qualunque livello siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare.

TIPO CORSO RIVOLTO A DURATA PERIODICITA’
CORSO IGIENE ALIMENTARE PER  CHI E’ A CONTATTO CON ALIMENTI AD USO UMANO – (HACCP) 4 h- corso base

4 h – aggiornamento

5 anni
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